0,75l Enthält Sulfite

Domaine Cornu & Fils – Ladoix 1er Cru “Le Bois Roussot” 2022 (Bourgogne, Frankreich)

Der Ladoix 1er Cru “Le Bois Roussot” 2022 von Domaine Cornu & Fils ist ein eleganter, tiefgründiger Pinot Noir aus dem nördlichen Côte de Beaune – kraftvoll, klar und mit der typischen burgundischen Balance aus Frucht, Struktur und Mineralität.

Das Weingut Domaine Cornu & Fils hat seinen Sitz in Ladoix-Serrigny, am Übergang zwischen der Côte de Beaune und der Côte de Nuits. Die Premier-Cru-Lage Le Bois Roussot liegt an den unteren Hängen des Corton-Hügels und ist geprägt von kalkhaltigem Ton und rotem Mergel – Böden, die den Weinen Tiefe, Würze und feine Tannine verleihen. Die Trauben stammen aus alten Reben, werden von Hand gelesen, spontan vergoren und anschließend 12 bis 15 Monate in Barriques (davon etwa 25 % neu) ausgebaut.

Der Jahrgang 2022 zeigt sich besonders ausgewogen: In der Nase rote und dunkle Beeren, Sauerkirsche, Veilchen, Rauch und feine Gewürze, am Gaumen seidig, dicht und präzise, mit balancierter Säure, mineralischem Rückgratund langem, eleganten Abgang. Ein Burgunder mit klassischer Handschrift und viel Potenzial.

Auszeichnungen & Bewertungen

• Decanter: 93 Punkte

• Bettane+Desseauve: 92 Punkte

• Guide Hachette: 1 Stern
  Hervorgehoben für Struktur, Tiefe und Eleganz – ein Ladoix Premier Cru mit Charakter und großem Lagerpotenzial.

Besonderheiten Ladoix 1er Cru “Le Bois Roussot” 2022:

• 100 % Pinot Noir

• Premier Cru-Lage am Corton-Hügel

• Kalk-Ton-Böden mit rotem Mergel

• Handlese, Spontangärung, Ausbau im Barrique (25 % neu)

• Stil: seidig, würzig, strukturiert

• Jahrgang 2022: kraftvoll, harmonisch, fein gereift

• Traditionell & nachhaltig vinifiziert

Ein feiner, tiefgründiger Burgunder mit eleganter Struktur, feiner Würze und seidiger Länge – ideal zu Rind, Lamm, Wild oder gereiftem Käse.

Serviertemperatur: 16–17 °C
Trinkfenster: 2025–2038 +

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Rotwein)

Energie: 82 kcal
Alkohol: 13 % vol
Kohlenhydrate: 2,6 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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