0,75l Enthält Sulfite

Weingut Beurer – “Riesling Junges Schwaben 2023 (Württemberg)

Der “Riesling Junges Schwaben 2023” vom Weingut Beurer ist ein frischer, präziser und temperamentvoller Einstieg in die Welt der Württemberger Rieslinge – stets mit dem Fokus auf Herkunft, Mineralität und Handwerk. Jochen Beurer vinifiziert seine Weine biodynamisch, mit spontaner Gärung und minimalem Eingriff, sodass der Wein klar seinen Ursprung reflektiert.

Besonderheiten

• Herkunft: Württemberg, Deutschland

• Weingut: Beurer

• Rebsorte: 100 % Riesling

• Böden und Stil: Der Wein stammt aus kalk- und sandsteinreichen Böden (z. B. Kieselsandstein) und präsentiert sich trocken, lebendig und klar strukturiert.

• Ausbau: Edelstahl (oder teils große Fässer), spontan vergoren, keine Schönung/Filtration.

• Geschmack & Stilistik: Hellgelbe Farbe, im Duft zarte Frucht wie grüner Apfel, Limette und weißer Pfirsich, dazu kräutrig-minerale Nuancen. Am Gaumen frisch, animierend, mit strukturierender Säure und saftiger Frucht – ein Riesling mit Trinkfluss, aber auch mit Charakter.

• Serviertemperatur: ca. 8 – 10 °C

• Trinkfenster: 2024–2029

Bewertungen

• Vinum: 92 Punkte – „Glasklare Nase mit kühler Steinigkeit, feiner Zitrusfrucht, etwas Grapefruit und Kräutern. Am Gaumen markant straff, schlank und energiegeladen, getragen von lebendiger Säure und salziger Mineralität, die fast schmerzhaft würzig ist.“

• Für frühere Jahrgänge (z. B. 2019) wurden bereits 95 Falstaff-Punkte vergeben – dieser Topwert zeigt das Potenzial und die Qualitätslinie des Weins. 

👉 Fazit: Der Riesling Junges Schwaben 2023 ist ein überzeugender Weißwein für alle, die frische Rieslinge mit Herkunft und Persönlichkeit suchen – ideal für den Einstieg, aber charakterstark genug, um Eindruck zu machen.