Regenerador FM RG-1011-A – Precisión y Rendimiento para la Regeneración Profesional

El regenerador FM RG-1011-A es un equipo diseñado para optimizar la regeneración de alimentos en cocinas profesionales, garantizando una temperatura homogénea y control total durante todo el proceso. Ideal para catering, colectividades, hospitales y restaurantes, este modelo combina potencia, seguridad y facilidad de uso.

Características principales

• Alta capacidad de carga: Permite colocar 10 bandejas GN 1/1 con una distancia entre guías de 65 mm, facilitando el flujo de aire y asegurando una regeneración uniforme.
• Control térmico preciso:
  • Temperatura máxima regulable entre 140 y 160 ºC, perfecta para recuperar alimentos sin alterar su textura ni sabor.
  • Temporizador de 0 a 60 minutos con alarma de fin de ciclo para una gestión exacta de los tiempos.
• Diseño funcional y seguro:
  • Micro de puerta y termostato de seguridad para mayor protección durante la operación.
  • Inversor de giro del ventilador que distribuye el calor de forma equilibrada.
  • Cambio de apertura de puerta, adaptable a cualquier disposición en cocina.

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 10 bandejas GN 1/1
• Medidas exteriores: 735 x 695 x 985 mm
• Distancia entre bandejas: 65 mm
• Temperatura máxima: 140 – 160 ºC
• Potencia total: 10.300 W
• Voltaje: 400 V – 50/60 Hz
• Conexión: Trifásica (3F+N+T)
• Peso: 85 kg
• Temporizador: 0 – 60 minutos
• Alarma de fin de ciclo
• Termostato de seguridad
• Inversor de giro del ventilador
• Micro de puerta
• Cambio de apertura de puerta
• Opción monofásica (230 V) bajo consulta

Ventajas destacadas

• Control total del proceso de regeneración con parámetros ajustables y alarmas integradas.
• Distribución uniforme del calor para resultados consistentes en todos los niveles.
• Estructura robusta y de fácil mantenimiento, pensada para un uso intensivo en entornos profesionales.
• Flexibilidad de instalación, adaptable a diferentes configuraciones eléctricas.

El FM RG-1011-A ofrece una regeneración eficiente, segura y precisa, convirtiéndose en una herramienta indispensable para quienes buscan máxima calidad y fiabilidad en la preparación y servicio de alimentos.