Producent
● PUNI is de eerste Italiaanse whiskydistilleerderij, opgericht in 2010 in Zuid-Tirol door de familie Ebensperger. Ze gebruiken lokaal geteelde granen, waaronder rogge, tarwe en spelt, en laten hun whisky rijpen in het unieke alpine klimaat van de Vinschgau-vallei. De rijping vindt plaats in een combinatie van bourbon-, wijn- en marsalavaten, wat resulteert in een karakteristieke en eigen stijl die PUNI onderscheidt.

Eigenschappen
● Deze whisky biedt aroma’s van tropisch fruit, frisse citrus, kruiden, vanille en subtiele toasttonen.
● De smaak is fris met een volle, evenwichtige structuur.
● De afdronk is aromatisch en zonnig, met een aangename warmte die lang blijft hangen.

Graan & Rijping
● Gemaakt van rogge, tarwe en spelt.
● Rijping in zorgvuldig geselecteerde bourbon- en marsalavaten draagt bij aan de complexe smaakontwikkeling.

Stijl
● Single Malt Sole, een authentieke expressie van Italiaanse vakmanschap en terroir.