Il Conte Villa Prandone, Offida Pecorino DOCG Navicchio

Op zoek naar een heerlijke en verrassende witte wijn? Dan is deze Pecorino van Il Conte Villa Prandone een uitstekende keuze. Afkomstig uit de prachtige Marche-regio in Italië, waar een uniek microklimaat zorgt voor perfect rijpe druiven. Dat proef je terug in elke slok!

Deze wijn wordt gemaakt van Pecorino-druiven, zacht geperst en kort in contact gebracht met de schillen. Daarna volgt een fermentatie deels op rvs-tanks en deels op barriques, wat zorgt voor extra complexiteit en karakter. Na nog enkele maanden rijping op fles is het resultaat een wijn met een fruitig bouquet. Denk aan citrus, geconfijt fruit en subtiele specerijen. Smaakt heerlijk fris en is mooi in balans.

Deze Offida Pecorino DOCG Navicchio past perfect bij diverse gerechten. Probeer hem eens bij vis, gevogelte of een vegetarische maaltijd. Ook een aanrader als aperitief!