Franciacorta Brut – Lombardia DOCG – Corte Aura

Een elegante Italiaanse bubbel met verfijning en karakter – voor de liefhebber van mousserende klasse met een verhaal.

De Franciacorta Brut van Corte Aura is een traditioneel gemaakte mousserende wijn uit het hart van Lombardije, samengesteld uit 90% Chardonnay en 10% Pinot Noir. Deze wijn combineert fijne mousse, frisse zuren en subtiele complexiteit met een stijl die zowel de champagneliefhebber als de ontdekker van Italiaanse terroirs zal bekoren.

Franciacorta wordt gemaakt volgens de Metodo Classico, met een tweede gisting op fles. Het gebied rond het Iseomeer kent een uniek microklimaat dankzij de omliggende bergketens, wat zorgt voor verfijnde zuren en aromatische diepgang.

In het glas toont hij een strogele kleur met fijne, aanhoudende bubbels. De neus is verfijnd en expressief, met aroma’s van toast, citrus, witte bloemen, noten en een vleugje fruit. In de mond is hij droog, fris en harmonieus, met een lange, elegante afdronk.

Serveeradvies

Temperatuur: 6–8 °C
Karafferen: Nee
Glas: Fijn mousserend wijnglas of flûte

Food pairing

Perfect bij antipasti met groenten of vis, gegrilde kip, kalfsschnitzel, of een kaasplankje.

Een Italiaanse klassieker met internationale allure – voor wie houdt van bubbels met finesse en een vleugje zon.