Ana Gin 40° 0.7LJos Moure, le fondateur de la cave galicienne Adegas Moure, a cr ce gin sec londonien floral en hommage sa femme Ana Vazquez. L'esprit de base distill triple est d'origine britannique, mais la distillation se fait la cave de la ville d'O Saviao dans la Ribeira Sacra. Ce gin floral doux a un caractre mditerranen distinct avec des agrumes, du genivre et du fenouil au nez et en bouche. La finale est sche et frache.