Deze Laumersheim Halbstück Riesling van Weingut Knipser is een echte aanrader, rechtstreeks uit de Pfalz in Duitsland. Knipser is een topnaam en deze wijn bewijst waarom: vol van karakter, maar zonder kapsones.

Verwacht een rijpe Riesling die heerlijk fruitig is, met een subtiel zoetje op de achtergrond. Geen plakkerige wijn, maar juist een verfijnde balans die je uitnodigt voor de volgende slok.

Het 'Halbstück' in de naam verwijst naar de 600-liter vaten waarin deze wijn gelagerd wordt. Dat, samen met minstens vier jaar flesrijping, zorgt voor extra diepgang en complexiteit.

Deze Riesling is een fijne match bij de maaltijd. Denk aan een stukje gebakken zoetwatervis, of een zacht gerecht met kalfsvlees. Zo maak je van elke avond een feestje aan tafel!