De naam Dom Caudron komt van de beroemde priester uit het dorpje Passy Grigny in de Marne vallei. De wijnen die toentertijd werden geproduceerd waren voornamelijk voor persoonlijke consumptie, maar deze man erkende de kwaliteit van de Pinot Meunier onmiddelijk. In 1929 doneerde hij duizend franc aan de lokale wijnproducenten om samenwerking aan te sporen en een grotere markt te creëren. Met succes, want de 23 verschillende producenten kochten gezamelijk een wijnpers, en sindsdien worden er wijnen van hoogstaande kwaliteit geproduceerd. Tegenwoordig bezit het Champagnehuis ruim 120 hectare aan grond in dit gebied en kenmerken ze zich door hun goed bewaarde tradities, passie voor het vak en kwaliteit van de bodem, waardoor hun Champagnes van zulke hoogstaande kwaliteit zijn.

Champagne Dom Caudron Cuvée Fascinante brut rosé: Fruitige Champagne van 80% Pinot Meunier, 10% Chardonnay en 10% rode wijn van pinot Meunier (om de kleur te verkrijgen). Aardbeien, bessen en kersen voeren de boventoon. 

Je kunt dit product online bestellen. Bij het afrekenen kun je ervoor kiezen om jouw bestelling af te halen in de winkel, om deze thuis te laten bezorgen of om deze op te laten sturen. Je kunt zelf de gewenste datum en tijd aangeven.