Persian Feasts van Leila Heller brengt 100 Perzische recepten samen met verhalen uit één familiegeschiedenis. Het boek omvat gerechten zoals saffraanrijst, stoofschotels, kebabs en desserts met rozenwater, afkomstig uit regio’s als Shiraz en Tabriz. Met aandacht voor verse kruiden, geurige specerijen en seizoensgebonden ingrediënten biedt het een overzicht van de Perzische keuken. Speciale fotografie legt de rijke kleuren en texturen van de gerechten vast en maakt de culinaire tradities tastbaar.