Bûche de Noël | Kerst desserttaart - Dubbel chocolade

De bûche de Noël (ook wel kerststronk of yule log genoemd), is in Frankrijk hét hoogtepunt van het kerstdiner.

Deze bûche de Noël bestaat uit een zachte chocoladebiscuit met daarop een krokante praliné laag met stukjes geroosterde hazelnoot, een romige chocolade crémeux van pure en melk chocolade en is gedecoreerd met een ganache van melkchocolade, knapperige chocoladeparels en een krokante praliné! Gemaakt met B corp certified Valrhona chocolade en eieren, melk en vanille van biologische oorsprong.

Alleen beschikbaar in de maand december.

Opties

Klein: 4 personen - ongeveer 10 cm lang
Middel: 6-7 personen - ongeveer 17 cm lang (hier afgebeeld)
Groot: 12-14 personen - ongeveer 34 cm lang

Bewaaradvies

Gekoeld bewaard in een afgesloten doos minstens 2 dagen houdbaar. Laat de taart 15 minuten op kamertemperatuur komen voor het serveren zodat de chocoladecrème wat zachter wordt.

Allergenen & ingrediënten

Tarwe, ei, melk en noten. Bevat rundergelatine.
Klik hier voor de complete ingrediëntenlijst.

Dit product kan alleen worden afgehaald in Arnhem-Zuid en wordt niet verstuurd per post.