Next Step Pizza - Workshop - Ab de Graaf

Wat kan je verwachten?
Tijdens deze workshop gaan we aan de slag met diverse pizzaovens.
We kijken nog even naar de verschillende manieren van het stretchen van je deeg en gaan aan de slag met verschillende bereidingen.

Wat ga je doen?
Je gaat in groepjes van 2 aan de slag met diverse pizzaovens.

We gaan verschillende bereidingen maken.
Denk daarbij aan:

• Pizza Calzone
• Piadina
• Pizza sandwich 
• En misschien wel Focaccia of Pinza's
• Uiteraard is er alle ruimte voor vragen en krijg je tips mee.

De Pitmaster:
Ab de Graaf verzorgt al jaren de recepten, foto’s en video’s van Beef Exclusief op social media. Meerdere keren per week brandt bij hem dan ook de kamado of pizzaoven. Verder geeft hij regelmatig demo’s bijvoorbeeld op de jaarlijkse Beef Experience. Naast online vindt hij het leuk om zijn kennis ook ‘real life’ te delen het enthousiasme te ervaren van trotse deelnemers.

Praktische zaken:
De genoemde prijs is per persoon. Bij een workshop zijn voor elke deelnemer, koffie, thee, frisdrank en 4 alcoholische consumpties inbegrepen. Een workshop kan doorgaan vanaf 12 aanmeldingen. Nadat je je hebt ingeschreven zullen wij zo snel mogelijk laten weten of dit aantal is bereikt.