Wat dit collageen precies is

Dit poeder bevat collageen in de vorm van VERISOL® bioactieve collageenpeptiden uit rund. Collageen is het meest voorkomende structuureiwit in je lichaam en vormt de bouwsteen van bindweefsel. In dit product is het eiwit gehydrolyseerd, dus van tevoren in kleine fragmenten geknipt. Per portie zit er 2,5 gram in, precies de hoeveelheid die in klinische studies is onderzocht. Eén maatschep weegt 5 gram en lost op in water of yoghurt.

Wat hydrolyse met het eiwit doet

Een intact collageenmolecuul is enorm groot, ruim 300.000 Dalton (een maat voor moleculgewicht). Zo groot komt het lastig je darmwand door. Hydrolyse knipt dat molecuul met enzymen in korte ketens aminozuren, de zogeheten peptiden. Bij VERISOL® liggen die peptiden rond 2.000 Dalton, bewust kleiner dan de 3.000 tot 5.000 Dalton van gemiddelde collageenpeptiden. Door die kleine omvang lossen ze makkelijk op en worden ze in de dunne darm opgenomen. Daar splitst je lichaam ze verder in vrije aminozuren en kleine di- en tripeptiden. Collageen is van nature rijk aan glycine, proline en hydroxyproline, drie aminozuren die na opname via het bloed in omloop komen.

Waarom bioactief en gestandaardiseerd iets anders is

Het woord bioactief slaat hier op het peptidenprofiel, niet op een belofte. Generiek collageenhydrolysaat is een wisselend mengsel van peptiden dat per partij kan verschillen. VERISOL® is een gepatenteerd ingredient van de Duitse fabrikant GELITA met een vast, reproduceerbaar afbraakpatroon. Dat profiel is het materiaal dat in gerandomiseerd, placebogecontroleerd onderzoek is bestudeerd, telkens met 2,5 gram per dag. Belangrijk om eerlijk bij te zeggen: voor collageen bestaat geen door EFSA goedgekeurde gezondheidsclaim, en schoonheids- of huidclaims zijn binnen de EU-regels niet toegestaan. We beschrijven daarom wat het ingredient is en welke studiedosis erin zit, zonder een effect te beloven.

Waarom de portie bewust klein is

Veel collageenpoeders mikken op zoveel mogelijk gram per schep. Dit product doet juist het tegenovergestelde. De maatschep van 5 gram levert 2,5 gram VERISOL®, omdat het draait om een gericht, gestandaardiseerd peptidenprofiel en niet om de grootste hoeveelheid eiwit. Die 2,5 gram sluit één-op-één aan op de dosering uit de studies van GELITA, die meestal over meerdere weken liepen. De pot van 150 gram bevat 30 porties, ongeveer een maand. Dat ritme past bij een kuur die je dag na dag aanhoudt.

Smaak, oplosbaarheid en herkomst

Het poeder is er in twee smaken, salted caramel en wild berry. Anders dan een neutraal hydrolysaat heeft dit dus een uitgesproken smaak, handig voor wie het lastig vindt om een smaakloze portie elke dag weg te werken. Een lekkere smaak maakt het simpeler om de inname over een kuur vast te houden. Het poeder lost op in water, maar je kunt het ook door yoghurt of een smoothie roeren. Dit collageen komt van rund (bovine), het is dus dierlijk eiwit en niet geschikt voor wie vegetarisch of veganistisch eet.

Kort gezegd draait dit poeder om twee feiten. Het levert een gepatenteerd, klinisch onderzocht peptidenprofiel van GELITA, en het doet dat in exact de 2,5 gram per dag die in dat onderzoek is gebruikt. Wat de peptiden zijn en hoe hydrolyse ze opneembaar maakt, leggen we hierboven uit. Wat ze zouden doen, laten we bewust in het midden, want eerlijke productinformatie hoort binnen de EU-regels te blijven.