Rosso di Montepulciano DOC 2024 - PolizianoRosso rubino, al naso esprime belle note di marasca e di viola. Al palato secco, asciutto, corposo ed equilibrato. Chiude con un finale di buona persistenza, sul frutto. Il Rosso di Montepulciano, DOC dal 1989, pu da sempre essere prodotto anche semplicemente declassando le uve iscritte a Vino Nobile. Non a Poliziano, in azienda infatti stata fatta una scelta senza compromessi: sono stati selezionati alcuni vigneti con caratteristiche peculiari per
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Rosso rubino, al naso esprime belle note di marasca e di viola. Al palato è secco, asciutto, corposo ed equilibrato. Chiude con un finale di buona persistenza, sul frutto.
Il Rosso di Montepulciano, DOC dal 1989, può da sempre essere prodotto anche semplicemente declassando le uve iscritte a Vino Nobile. Non a Poliziano, in azienda infatti è stata fatta una scelta senza compromessi: sono stati selezionati alcuni vigneti con caratteristiche peculiari per ottenere un vino giovane, fruttato, corposo ma non duro. È così che nasce il Rosso di Montepulciano, vino fragrante, fresco, di decisa personalità.
A tutto pasto, si sposa perfettamente con paste ripiene tipiche della tradizione toscana. Eccellente con i tradizionali pici al ragù.