Origine: Liguria, Italia – Colline Savonesi

Vitigno: Granaccia, Rossese, Barbera, Cinsault

Colore: Rosso rubino brillante con riflessi violacei

Profumo: Intenso e complesso, con note di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, accompagnate da delicate sfumature floreali di violetta e una leggera speziatura di pepe bianco e erbe aromatiche tipiche della macchia mediterranea.

Sapore: Fresco, equilibrato e avvolgente, con tannini morbidi e un’acidità vivace che conferisce al vino una piacevole freschezza. Al palato emergono sapori di frutti di bosco, ciliegia matura e una leggera nota minerale che riflette il terroir ligure. Finale persistente e saporito, con un tocco leggermente salino.

Gradazione alcolica: 13%

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti: Ideale con piatti di carne bianca e rossa, come coniglio alla ligure, agnello arrosto, formaggi a media stagionatura e primi piatti ricchi, come pasta al ragù di cinghiale. Si sposa bene anche con piatti di pesce in umido o alla griglia, offrendo un’interpretazione versatile e raffinata della tradizione ligure.

Terroir: Le uve provengono dalle colline della provincia di Savona, caratterizzate da suoli argillosi e calcarei, che conferiscono al vino una particolare mineralità. La vicinanza al mare contribuisce alla complessità aromatica, donando una leggera nota salina che esalta la freschezza complessiva del vino.

Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e vinificate separatamente con fermentazioni a temperatura controllata. Segue una macerazione sulle bucce per estrarre colore e tannini, con un affinamento in acciaio per preservare la freschezza e l’espressività dei vitigni.

Descrizione: Il Bansigu IGT Rosso Colline Savonesi 2022 della Bruna Azienda Agricola è un vino che cattura l’essenza della Liguria, con una combinazione di vitigni autoctoni e internazionali che si fondono in un'armonia di freschezza e complessità. La produzione artigianale dell’azienda punta a valorizzare i caratteri distintivi delle varietà impiegate, offrendo un'esperienza di degustazione che esprime il territorio attraverso aromi e sapori equilibrati.

Classificazione: IGT 

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata