Colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Il profilo olfattivo è caratterizzato da aromi di frutta rossa matura, note speziate, sentori balsamici e nuances di liquirizia, cioccolato e tabacco. Al palato ha struttura importante. E ampio, caldo, avvolgente, caratterizzato da tannini ben presenti ma morbidi ed evoluti. Finale lungo e persistente.

Il vino deriva il nome della zona dove sono piantati i vigneti di montepulciano della tenuta Torre dei Beati. Le uve vengono raccolte solo nella parte del vigneto che consente di realizzare vini maturi e strutturati. La vinificazione avviene in acciaio con premacerazione a freddo e macerazione complessiva di 30 giorni. Il vino matura poi in barriques nuove al 70%, per un periodo di 20-22 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Montepulciano dAbruzzo DOC Cocciapazza di Torre dei Beati si abbina con secondi piatti di carni rosse importanti arrosto o con selvaggina.

Solfiti

Montepulciano d’Abruzzo

Barricato

Corposo

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Naturali

Abruzzo

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso