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Coltello da disosso Edelweiss con lama liscia da 16 cm, indicato per spolpare l’osso e lavorare la carne con precisione. Strumento adatto sia per uso domestico sia professionale.
Lama in acciaio cromo molibdeno vanadio, affilata a mano. Manico in POM (copolimero di acetale) con rivetto passante, lavabile in lavastoviglie.
Caratteristiche principali
• Marca: Edelweiss
• Coltello da disosso
• Lunghezza lama: 16 cm
• Lama liscia
• Lama in acciaio cromo molibdeno vanadio
• Affilata a mano
• Manico in POM (copolimero di acetale)
• Rivetto passante
• Lavabile in lavastoviglie
Perché sceglierlo
• Indicato per disossare e spolpare la carne
• Lama affilata a mano
• Manico resistente in POM
• Lavabile in lavastoviglie
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US$40
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