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Il Global GS‑3 Cook’s Knife 13 cm è un coltello da chef compatto, ideale per preparazioni veloci e precise. Perfetto per affettare, tritare, sminuzzare verdura, carne o pesce. Lama in acciaio CROMOVA‑18 (temp. HRC 56‑58), affilatura giapponese a 15°, manico bilanciato seamless. Ottimo equilibrio e presa comoda. Lavare a mano per mantenerne la qualità.
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