Côtes du Rhône Rouge Villages St. Maurice 2024 - Domaine de l'Echevin, Domaine La FloraneQuesto splendido vino ha un colore rubino profondo e impenetrabile, frutto dei suoli eccezionali su cui maturano le uve. Al naso vigoroso, con note di frutta a bacca scura e sentori pepati. Al palato buono l'equilibrio e mascolino il carattere, perfetta la concentrazione e considerevole la lunghezza. Fresco il finale. Il Ctes du Rhne Rouge Villages St. Maurice del Domaine La Florane un blend di syrah e grenache, i vitigni crescono a quattrocento metri
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Questo splendido vino ha un colore rubino profondo e impenetrabile, frutto dei suoli eccezionali su cui maturano le uve. Al naso è vigoroso, con note di frutta a bacca scura e sentori pepati. Al palato è buono l'equilibrio e mascolino il carattere, perfetta la concentrazione e considerevole la lunghezza. Fresco il finale.
Il Côtes du Rhône Rouge Villages St. Maurice del Domaine La Florane è un blend di syrah e grenache, i vitigni crescono a quattrocento metri sul livello del mare, protetti e circondati dai boschi. Le uve una volta colte vengono diraspate e pressate, quindi messe in tini di cemento. L'affinamento che segue la fermentazione è per metà nei tini stessi, per metà in botti; solitamente la maturazione dura una quindicina di mesi. Si tratta di un vino di estrema piacevolezza e ricchezza.
Per stupire i vostri ospiti accompagnatelo a bocconcini di cinghiale in bianco al tartufo con cipolle in aceto balsamico.
Solfiti
Côtes du Rhône
Complesso
Corposo
Fruttato
Legno
Morbido
Speziato
Francia
Degustazione alla cieca
Biologici
Biodinamici
Valle del Rodano
Secondi di terra
Rosso
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Côtes du Rhône Rouge Villages St. Maurice 2024 - Domaine de l'Echevin, Domaine La Florane