NOTE SENSORIALI:

Alla vista si presenta con un luminoso colore rosso rubino tendente al granato. Il bouquet è fine e complesso, caratterizzato da profumi di rosa appassita, viola, lampone, ciliegia e piccoli frutti rossi, accompagnati da eleganti sfumature speziate, leggere note balsamiche e richiami di sottobosco. Al palato mostra una struttura equilibrata e armoniosa, sostenuta da tannini fini e ben integrati. La freschezza tipica del Nebbiolo dona slancio al sorso, mentre il finale è lungo, preciso e caratterizzato da persistenti richiami floreali e fruttati.

CURIOSITÁ:

Il Langhe Nebbiolo di Giovanni Viberti rappresenta una delle interpretazioni più autentiche e accessibili del vitigno simbolo delle Langhe. Nato sulle colline che circondano Barolo, questo vino racchiude tutta l'eleganza, la finezza e la personalità del Nebbiolo in una veste più immediata e versatile rispetto ai grandi vini da lungo invecchiamento. È una bottiglia che permette di cogliere fin dalla giovinezza il carattere nobile di questo straordinario vitigno, mantenendo al tempo stesso una piacevole freschezza e una spiccata facilità di beva. Le uve provengono da vigneti situati in alcune delle aree più vocate delle Langhe, caratterizzate da terreni ricchi di marne calcaree che contribuiscono a conferire al vino tensione, complessità aromatica ed eleganza tannica. La gestione agronomica attenta e rispettosa del territorio consente di ottenere grappoli perfettamente maturi, capaci di esprimere al meglio le peculiarità varietali del Nebbiolo. La vinificazione viene condotta con l'obiettivo di preservare la purezza del frutto e l'identità territoriale, attraverso fermentazioni controllate e un affinamento che privilegia l'equilibrio e la finezza espressiva. L'annata 2024 mette in evidenza il lato più fragrante e dinamico del Nebbiolo, offrendo un vino che combina struttura e immediatezza. Pur mantenendo il profilo raffinato tipico del vitigno, si distingue per una maggiore accessibilità in gioventù, rendendolo ideale sia per gli appassionati che desiderano avvicinarsi al mondo del Nebbiolo sia per chi cerca un rosso elegante da condividere a tavola.