Origine: Toscana, Italia

Vitigno: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Colore: Rosso rubino intenso con sfumature violacee

Profumo: Aromatico e complesso, caratterizzato da intensi sentori di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, arricchiti da note speziate di pepe nero e sfumature balsamiche di eucalipto e tabacco dolce.

Sapore: Secco, corposo e armonico, presenta tannini vellutati e ben integrati. Il gusto è equilibrato, con una buona struttura e persistenza, che esprime una piacevole freschezza e una leggera mineralità tipica del terroir della costa toscana. Al palato si sviluppano note di frutti di bosco e una leggera tostatura, che aggiunge complessità e profondità.

Gradazione alcolica: 14%

Temperatura di servizio: 16/18° C

Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina, brasati e stufati. Ottimo anche con formaggi stagionati e salumi toscani, esaltando il suo carattere speziato e rotondo.

Terroir: Le vigne crescono in terreni ricchi di minerali, composti da argilla e calcare, a un’altitudine vicina al mare, favorendo un microclima unico. La vicinanza alla costa toscana, con estati calde e secche e brezze marine, contribuisce alla complessità e freschezza dei vini della Tenuta Argentiera.

Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate separatamente. Dopo la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, il vino matura in barrique per circa 8 mesi, per poi affinarsi ulteriormente in bottiglia. Questa vinificazione garantisce un perfetto equilibrio tra la struttura del vino e la sua espressione aromatica.

Descrizione: Poggio Ai Ginepri Rosso è un vino che incarna la tradizione toscana con un tocco moderno, combinando vitigni internazionali con l’essenza del terroir di Bolgheri. La sua struttura e ricchezza lo rendono un’ottima scelta per gli amanti di vini complessi e persistenti, pur mantenendo una freschezza che ne facilita la bevuta.

Classificazione: IGT Toscana

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi:

• Falstaff: 94 punti
• James Suckling: 92 punti
• Wine Spectator: 87 punti
• Guida Veronelli: 91 punti

Filosofia: Produzione integrata