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Origine: La Morra, Langhe, Piemonte, Italia
Vitigno: 100% Barbera
Colore: Rosso rubino intenso con sfumature violacee, brillante e profondo
Profumo: Elegante e complesso, con sentori di frutti rossi maturi come ciliegia, mora e prugna, integrati da lievi note speziate, accenni di sottobosco e sfumature balsamiche che donano freschezza
Sapore: Al palato si presenta secco, con buona acidità e struttura. I tannini morbidi e rotondi bilanciano la spiccata freschezza tipica del Barbera, esaltando i sapori di frutti rossi. Il finale è persistente, con un retrogusto di spezie dolci e un accenno minerale che rispecchia il terroir
Gradazione alcolica: 14,5%
Temperatura di servizio: 16-18° C
Abbinamenti: Questo vino è perfetto con primi piatti strutturati, carni rosse, arrosti e piatti a base di funghi. Si abbina bene anche con formaggi stagionati e risotti al tartufo, esaltando i sapori di piatti della tradizione piemontese.
Terroir: Le viti di Barbera crescono su terreni argillosi e calcarei delle colline di La Morra, caratterizzati da buone escursioni termiche che favoriscono una maturazione ottimale delle uve. Le esposizioni ideali dei vigneti garantiscono un'ottima concentrazione aromatica e un'acidità equilibrata, tipica del Barbera delle Langhe.
Vinificazione: Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono vinificate tradizionalmente, con fermentazione in vasche d'acciaio e un affinamento successivo in botti di rovere per circa 12 mesi. Questo processo arrotonda il vino e sviluppa il bouquet aromatico senza alterarne la freschezza naturale.
Descrizione: Il Barbera d'Alba DOC Cerreto Rossi 2020 di Voerzio Roberto è un vino che esprime tutta la finezza e l’eleganza delle Langhe. Questo Barbera di carattere si distingue per la freschezza vibrante e l’equilibrio, grazie alla mano sapiente di Roberto Voerzio, uno dei produttori più apprezzati della regione. Un vino versatile che rispecchia il territorio, capace di invecchiare e di accompagnare al meglio piatti strutturati, regalando un’esperienza di degustazione armoniosa e raffinata.
Classificazione: DOC
Tipologia: Vino Rosso
Allergeni: Contiene solfiti
Filosofia: Produzione integrata
Premi e punteggi: Riconosciuto tra i migliori Barbera d'Alba, l’annata 2020 ha ricevuto punteggi elevati dalla critica internazionale, attestandosi intorno ai 92-94 punti nelle principali riviste di settore, inclusi Wine Spectator e Wine Advocate.
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