Vasetto di Miele di Sulla da 1kg.

Descrizione

Quest’anno abbiamo voluto concentrare quasi tutta la produzione primaverile, con l obiettivo di far lavorare le nostre api in un ambiente salubre e pulito da pesticidi.
Il miele di sulla ha colore giallo tenue, paglierino, raramente ambrato, più spesso quasi trasparente, e consistenza abbastanza liquida che tuttavia cristallizza velocemente (quest'ultima caratteristica lo distingue da quello di acacia e di lavanda, abbastanza simili all'apparenza, soprattutto appena estratto); una volta cristallizzato è biancastro o beige. Ha un sapore molto delicato, gusto dolce (senza retrogusto amaro) e gradevole aroma di erbe di campo.

Consigli d'uso

Si tratta di un miele aromatico che trova ampio utilizzo in cucina. E’ un ottimo prodotto per le preparazioni dolci a base di latte o latticini, oppure per accompagnare pietanze a base di carni bianche.

Garanzia

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