Outdoorchef SMOKE è un affumicatore a freddo compatto che trasforma il barbecue in un vero sistema di affumicatura. È pensato per aggiungere aroma in modo controllato e ripetibile, senza complicazioni e senza vincoli di alimentazione elettrica.

Risultato: aroma regolabile, sempre sotto controllo

Con la manopola di regolazione puoi dosare la quantità di fumo in modo continuo: da un profilo delicato a uno più deciso, in base a ricetta e ingredienti. Perfetto per carne, pesce, verdure e anche formaggi.

Come funziona (in pratica)

• Riempisci il tubo con chips per affumicatura.
• Avvii il generatore e convogli il fumo nella camera di cottura tramite il tubo in silicone.
• Regoli l’intensità con la manopola e lasci lavorare il fumo sul cibo.

Affumicatura a freddo e a caldo

SMOKE può essere usato sia per affumicatura a freddo sia per affumicatura a caldo, rendendolo adatto a più tecniche e stagioni.

Plus tecnici che contano

• Ventola elettrica: produce fumo fine e costante.
• Tubo silicone 1,5 m resistente al calore: lo posizioni facilmente nella camera di cottura.
• Batteria ricaricabile integrata: non serve presa di corrente, autonomia fino a 8 ore (uso continuativo).
• Ricarica USB-C: semplice e immediata.
• Struttura in acciaio inox: robusta e adatta a uso outdoor.

Specifiche tecniche

• Codice prodotto (SKU/MPN): ODC 18.491.52
• EAN: 7611984043360
• Materiale: acciaio inox
• Capacità chips: 120 g (circa 90 minuti di affumicatura a livello medio)
• Dimensioni: 16,5 x 16,5 x 48,5 cm
• Peso: 2080 g
• Garanzia: 2 anni

Codici prodotto

Outdoorchef SMOKE – ODC 18.491.52 | EAN 7611984043360