Il nostro Primitivo Amabile in formato 5 litri è un autentico tributo alla grande tradizione vinicola italiana. Un vino rosso intenso e avvolgente, ottenuto da uve Primitivo selezionate con cura nelle fertili terre della Puglia, nel cuore dell'Italia meridionale. Un territorio baciato dal sole e accarezzato dalla brezza marina, che dona ai suoi vini un carattere inconfondibile e una straordinaria ricchezza aromatica.

Caratteristiche Sensoriali

• Colore: Il Primitivo si distingue per il suo profondo colore rubino, con riflessi violacei che evocano la passione e il calore delle terre pugliesi.
• Profumo: All'olfatto regala un bouquet ampio e intenso, dominato da frutti rossi maturi come ciliegia, prugna e mora, arricchiti da delicate note speziate di cannella e noce moscata. Sottili sfumature di vaniglia e cacao emergono con eleganza, donando profondità e complessità.
• Sapore: Al palato si presenta morbido e vellutato, con una piacevole dolcezza che avvolge la bocca senza risultare stucchevole. Il gusto ricco di frutti rossi maturi si intreccia armoniosamente con note speziate e leggere sfumature tostate, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza, acidità e morbidezza tannica. Il finale è lungo e persistente, lasciando una sensazione di appagante armonia.

Formato pratico ed ecologico

Il nostro Primitivo Amabile è disponibile in formato PET da 5 litri, una soluzione ideale per chi desidera praticità e convenienza, senza rinunciare alla qualità. La confezione è leggera e facile da trasportare, perfetta per occasioni conviviali, cene con amici o per un consumo quotidiano. Inoltre, il materiale PET è ecologico e riciclabile, un'opzione sostenibile per chi ama il buon vino con un occhio attento all'ambiente.

Abbinamenti Gastronomici

Grazie alla sua morbidezza e al suo profilo amabile, il nostro Primitivo IGP Puglia si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti, esaltandone i sapori e creando un'armonia gustativa unica.

• Carni alla brace e arrosti , come costine di maiale, agnello al forno e tagliata di manzo.
• Primi piatti strutturati , come orecchiette al ragù pugliese, lasagne al forno e risotti ai funghi.
• Formaggi stagionati e semi-stagionati , come pecorino, caciocavallo e provolone.
• Salumi dolci e speziati , come capocollo di Martina Franca, soppressata e prosciutto crudo.
• Pizza gourmet , in particolare con ingredienti ricchi e saporiti come salsiccia, funghi, gorgonzola o speck.
• Dolci a base di fondente cioccolatonte o frutti di bosco , che si sposano perfettamente con la sua leggera dolcezza.

Temperatura di servizio

Per esprimere al meglio il suo profilo aromatico e la sua rotondità, il Primitivo amabile va servito a una temperatura di 14-16°C.
In estate, può essere leggermente rinfrescato fino a 12°C, per una degustazione più piacevole e dissetante.

Conservazione

Per mantenere intatta la freschezza e l'intensità del nostro Primitivo, consigliamo di conservarlo in un luogo fresco e buio, lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.

Un Vino che Racconta la Puglia

Il Primitivo Amabile  è molto più di un semplice vino: è un'esperienza sensoriale che porta con sé tutta la passione e la storia della viticoltura pugliese. Perfetto per chi cerca un vino morbido, profumato e avvolgente, capace di adattarsi a ogni occasione, dalla cena quotidiana ai momenti di festa.