Marca: Mastroberardino

Dettagli: Vino rosso Irpinia Aglianico DOC - Mastroberardino Formato: 0.75 Lt Il territorio irpino deve le sue peculiarità alla particolare condizione pedoclimatica, che risente anche dell’influenza vulcanica del Vesuvio, idoneo all’allevamento dei vitigni autoctoni, tra cui spicca per diffusione e qualità l’Aglianico. VIGNETO E TERRENO: Le tenute per la produzione dell’Aglianico Campania si trivano in prevalenza su terreni argilllisi con n’esposizione a Sud-Est in media a 400 m.s.l.m. PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA : Tra la fine di ottobre e gli inizi di novembre. Raccolta manuale. VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Vinificazione classica in rosso in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Affinamento in legno per 10 mesi e in bottiglia per 6 mesi circa. Caratteristiche organolettiche: Rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono aromi intensi di amarena, mora selvatica, viola e spezie. In bocca, elegante e morbido, con note che richiamano frutti di bosco e confettura di fragole. Abbinamenti gastronomici: salumi , formaggi freschi estagionati. Portate con sughi di carne, funghi e tartufi. Carni bianche e rosse. Servire alla temperatura ideale di 18°C. Disponibile anche nel fomato da 1.5 Lt Disponibile anche nel fomato da 0.375 Lt

UPC: 037203527430

EAN: 0037203527430

condizione dell'oggetto: nuovo

Numero parte: 0000000016376

Modella: 0000000016376