Rubino intenso. Al naso, vigoroso e concentrato, si esprime con sentori di frutti di bosco e note di spezie dolci. Al palato è deciso, consistente e di lunga persistenza.

Il Chianti Classico Riserva DOCG "Gran Selezione" a firma Carpineto nasce da uve sangiovese di eccellente qualità, raccolte in una annata a 5 stelle. Gli ottimi livelli di maturazione e gli alti contenuti zuccherini hanno, quindi, generato un vino di grande struttura, ideale per le lunghe evoluzioni, ben plasmato da una maturazione, di circa 18 mesi, in barili di legno di piccola capacità.

Ottimo in abbinamento ad arrosti, brasati e carni alla brace, è da provare con una bistecca alla fiorentina.

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