Questo è un condimento piccante per tutti gli usi ed è ottimo su manzo, maiale, pollo, fagioli e verdure. È ottimo anche per insalata di patate e insalata di cavolo con un tocco piccante di sapore. Il livello di piccantezza è medio-alto. Applicare uno spesso strato da strofinare prima della cottura o cospargere come sale piccante finale.

Per il brisket da competizione, applica prima uno spesso strato di strofinamento, quindi aggiungi il tuo strofinamento di manzo preferito sopra. Realizzato dall’originale Smoking Chick, Deni Lathrop di Houston TX.

Profilo olfattivo: Salato, dolce e piccante

Livello di piccantezza: medio-alto

Utilizzare su: manzo, maiale, pollo e verdure

Ingredienti: sale marino, pepe nero, miele in polvere, zucchero di canna, zucchero, aglio, cipolla, paprika, spezie e bucce di riso (per evitare agglomerati)