APAX LAB – KONFLUX

Entfalte Tiefe, Textur und Genuss in deinem Kaffee: KONFLUX wurde entwickelt, um Mundgefühl, Süße und Tiefe gezielt zu verstärken. Das Ergebnis ist eine reichhaltige, umhüllende Textur und ein starkes Gefühl von Balance in der Tasse. Schon wenige Tropfen verändern das taktile Kaffeeerlebnis – Brühungen wirken runder, weicher und luxuriöser, ohne dabei Aromen zu überdecken.

Ursprünglich als Limited-Edition-Profil für den World Brewers Cup 2025 entwickelt, bewies KONFLUX schnell seine Leistungsfähigkeit auf der internationalen Bühne. Seitdem hat es siegreiche Routinen bei den australischen Nationalmeisterschaften sowie bei der World AeroPress Championship unterstützt und sich als echtes Mineralprofil auf Wettbewerbsniveau etabliert.

Entwickelt für Momente, in denen alles zusammenkommen muss, verkörpert KONFLUX seinen Namen – den Zusammenfluss von Süße, Balance und Textur.

Eigenschaften:

• Verbessert Mundgefühl und Tiefe
• Hebt Süße und Balance hervor
• Sorgt für eine runde, weiche, umhüllende Textur
• Mehr Genuss ohne Verlust an Klarheit

Für wen ist es gedacht:

• Baristas, Wettbewerber:innen und Cafés, die einen reicheren taktilen Ausdruck suchen
• Kaffees, die sauber schmecken, aber Körper oder Intensität vermissen lassen
• Brühende, die Süße, Harmonie und ein luxuriöses Mundgefühl anstreben

Details:

• Profil: KONFLUX
• Flaschengrößen: 20 mL (≈30 Brühungen) oder 100 mL (≈150 Brühungen)
• Anwendung: Filterkaffee, Espresso, Wettbewerbsbrühungen

Anwendung:

Flasche vor Gebrauch gründlich schütteln. 3–4 g/L des Mineralkonzentrats dem Brühwasser hinzufügen oder 1–10 Tropfen direkt in eine Standardtasse (200 mL) Kaffee geben.

Für maximale Kontrolle empfehlen wir die Verwendung von demineralisiertem Wasser. So lassen sich Süße, Textur und Balance präzise auf jeden Kaffee abstimmen.

Empfehlung:

KONFLUX ist ideal für Kaffees, die mehr Tiefe und Genuss verdienen – perfekt für Wettbewerbsroutinen, Signature Brews und alle Momente, in denen das Mundgefühl wirklich zählt.