Onze nieuwe must-have!

Ontdek de subtiliteit van de Japanse keuken met ons Kiritsuke mes in 67-lagen damascusstaal, uitgerust met een epoxyhars handvat in de rustgevende kleuren van hemelsblauw en beige. Dit mes is veel meer dan een gewoon keukengereedschap; het belichaamt de perfecte fusie tussen schoonheid en prestatie, en wordt al snel een essentiële metgezel in uw keuken.

Dit mes belichaamt de Japanse traditie en het vakmanschap, waarbij verfijnde esthetiek wordt gecombineerd met uitzonderlijke snijprestaties. Het is een eerbetoon aan de Japanse culinaire cultuur.

Het Kiritsuke mes is meer specifiek ontworpen voor het uitvoeren van talrijke sneden. Dit mes stelt u in staat al uw vlees en vis in stukken te snijden. U kunt het ook gebruiken om uw kruiden of groenten fijn te snipperen.

Kiritsuke mes

• Materiaal van het blad: San Mai damascusstaal 10CR15CoMoV - 67 lagen
• Materiaal van het handvat: Gestabiliseerd hout + epoxyhars
• Hardheid van het staal: 60±2 HRC
• Gewicht: 175 g