Set van 5 Japanse messen Kaito – Het complete assortiment voor de veeleisende kok

Bereid, snijd, verhef: de set van 5 messen Kaito is veel meer dan een assortiment - het is een concentraat van precisie en elegantie ten dienste van uw keuken. Ontworpen om alle behoeften te dekken, brengt deze set de dagelijkse onmisbaren samen in een hoogwaardige versie geïnspireerd op het Japanse vakmanschap.

Elk blad is gesmeed in gehamerd staal, bekend om zijn robuustheid en langdurige scherpte. Het met de hand gepolijste pakkahout handvat combineert comfort, esthetiek en vochtbestendigheid. Deze set is ontworpen voor diegenen die graag met zorg, precisie… en stijl koken. Alles geleverd in een presentatieset klaar om uw werkblad te sieren of cadeau te geven.

De specificaties van elk mes

Koksmes - 200g: Gemaakt voor het snijden van vlees en vis, het snijden van kruiden, het schillen van groenten, het snijden van fruitSantoku mes - 191g: Gemaakt voor het snijden van stukken vlees, het hakken van verschillende specerijen, fruit en groenten

Nakiri mes - 279g: Gemaakt voor het fijnsnijden van kruiden en groenten zonder ze te beschadigen

Gebruiksmes - 100g: Gemaakt voor zeer nauwkeurige sneden

 Officemes - 86g: Gemaakt voor het snijden van plakjes worst, het fijnsnijden van kruiden, het uithollen van fruit en groenten

• Materiaal van het blad: Hoogkoolstof roestvrij staal 440C
• Materiaal van het handvat: Met de hand gepolijst pakkahout
• Hardheid van het staal: 60+/-1 HRC

Ontdek ook onze messen van de Yakumoto collectie!