Het beste van de messen in damascusstaal

Wilt u kiezen voor hoogwaardige messen van onvergelijkbare kwaliteit?

Ontdek elk mes van de Gele Zee serie. In damascusstaal zijn deze messen de meest solide en robuuste van de markt. Het originele bewerkte handvat bedekt met hars geeft ze een elegante en diepe stijl. Elk mes is uniek dankzij de motieven op de handvatten en de bladen.

Dit solide handvat geeft u een gemakkelijke grip op uw mes voor een perfecte beheersing van de bewegingen tijdens het snijden.

Altijd in het thema van de zee, bieden wij u het Nakiri mes / hakbijl - Chef Tanaka - Oceaanblauw aan voor uw vis en vlees.

Het Nakiri mes / hakbijl assortiment biedt u een ruime keuze aan producten en designs.

Het Nakiri mes wordt veel gebruikt in de keuken voor het fijnsnijden van groenten en kruiden zonder ze te beschadigen. Het wordt ook soms een schepmes genoemd, en biedt de mogelijkheid om voedingsmiddelen van de snijplank naar de pan te verplaatsen zonder ze te laten vallen. 

Nakiri mes

• Materiaal van het blad: San Mai damascusstaal 10CR15CoMoV - 67 lagen
• Materiaal van het handvat: Gestabiliseerd hout + epoxyhars
• Hardheid van het staal: 60±2 HRC
• Gewicht: 279 g