Kaito collectie – De kunst van het Japanse snijden met het Kiritsuke mes

Ontdek het Kiritsuke mes van de Kaito collectie, een veelzijdig gereedschap ontworpen voor chefs en keukenliefhebbers. Dit traditionele Japanse mes is ideaal voor het snijden van rauwe vis voor sushi en sashimi, het fijnsnijden van groenten, het snijden van fruit, het in stukken snijden van vlees en gevogelte, en het snipperen van fijne kruiden.

Kies voor het Kiritsuke mes Kaito en herontdek het plezier van koken met een gereedschap dat prestatie, duurzaamheid en esthetiek combineert.

Kiritsuke mes

• Materiaal van het blad: Gehamerd roestvrij staal 10CR15CoMoV
• Materiaal van het handvat: Met de hand gepolijst pakkahout
• Hardheid van het staal: 60+/-1 HRC
• Gewicht: 200 g

Ontdek ook ons Kiritsuke mes van de Chef Kyoto collectie in hoogwaardig damascusstaal!