0,75l Enthält Sulfite

Weingut Wagner-Stempel – Silvaner 2024 (Rheinhessen, Deutschland)

Der Silvaner 2024 vom Weingut Wagner-Stempel ist ein klarer, puristischer Weißwein mit feiner Würze, salziger Mineralität und kühler Eleganz. Daniel Wagner zeigt mit diesem Wein, wie präzise und tiefgründig Silvaner sein kann, wenn er auf kalk- und porphyrreichen Böden gedeiht und mit Ruhe und Sorgfalt ausgebaut wird.

Die Trauben stammen aus den höher gelegenen Parzellen rund um Siefersheim im westlichen Rheinhessen. Handlese, Spontangärung und ein Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahl sowie im Stückfass verleihen dem Wein Struktur, Frische und Textur.

Der 2024er Jahrgang präsentiert sich glasklar und animierend: In der Nase Birne, grüner Apfel, Quitte und feine Kräuternoten, am Gaumen straff, salzig und elegant mit feinem Schmelz und harmonischer Säure. Ein Silvaner, der durch seine Ruhe, Präzision und Mineralität besticht – typisch Wagner-Stempel.

Auszeichnungen & Bewertungen

• Falstaff: 90 Punkte

• Vinum: 90 Punkte

• Eichelmann: 4,5 Sterne (Weingutbewertung)
  Hervorgehoben für Finesse, Klarheit und Balance – einer der elegantesten Silvaner Rheinhessens.

Besonderheiten Silvaner 2024:

• 100 % Silvaner aus kalk- & porphyrhaltigen Lagen bei Siefersheim

• Handlese, Spontangärung & Ausbau auf der Feinhefe

• Stil: feinmineralisch, elegant, präzise

• Jahrgang 2024: frisch, klar, harmonisch

• Ausdrucksstarker Gutswein mit Herkunftscharakter

Ein feiner, mineralischer Silvaner mit Frische, Ruhe und Balance – ideal zu Fisch, hellem Fleisch, Spargel oder feiner vegetarischer Küche.

Serviertemperatur: 9–11 °C
Trinkfenster: 2024–2028

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein)

Energie: 73 kcal
Alkohol: 12 % vol
Kohlenhydrate: 2,4 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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