Nach einer 12 bis 18 monatigen Reifung in Eichenfässern duftet der Alteni die Brassica frisch und blumig nach Jasmin, Akazie und Lilie. Am Gaumen zunächst etwas kräutrig, zeigt er sich später saftig mit gut definierten fruchtigen Noten von Grapefruit, Papaya und Birne. Sein bemerkenswert langanhaltender Abgang ist geprägt von einer kräftigen Mineralik und Balance. In Kombination mit seinem ausgewogenen Körper und seine klaren Struktur, verfügt dieser Sauvignon Blanc über eine besondere Tiefe und Komplexität. Ein beeindruckender Sauvignon Blanc der Spitzenklasse!