Mit einer zarten Lachsfarbe und ockerfarbenen Reflexen enthüllt Galáctico subtile Aromen, die an einen Blumenstrauß aus Rosen und feine Himbeer Noten erinnern. Seine natürliche Frische verbindet sich mit der Cremigkeit des Grenache, perfekt ausbalanciert durch die elegante Säure des Nebbiolo, wodurch ein harmonisches, blumiges Profil entsteht, in dem rote Früchte dezent hervorstechen. Ideal zu Pizzen, Wurstwaren, Fisch wie Lachs in Rosa-Sauce. Kann auch zu orientalisch glasiertem Entenbraten oder Schweine-Carnitas kombiniert werden.