Saftig, cremig und mit feiner Würze – ein Grauburgunder mit viel Trinkfluss und klarer Handschrift.

Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und zarten Brioche-Noten prägen den Wein. Am Gaumen zeigt sich der Grauburgunder ausgewogen und angenehm weich, zugleich aber lebendig und frisch.

Der Ausbau auf der Feinhefe sowie ein kleiner Holzfassanteil verleihen zusätzliche Tiefe und feinen Schmelz, ohne die unkomplizierte Stilistik zu verlieren.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Sehr angenehm zu Pasta, Geflügel oder milden Fischgerichten. Auch solo ein wunderbar unkomplizierter Burgunder.