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Blue Bead Konditorcreme 1 KG x 10 = 10 KGZutaten Zucker, modifizierte Kartoffelstrke, Milchpulver, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Farbstoff (Beta Carotin), Aroma (Vanillin). Gebrauchsanweisung Zur Zubereitung von Blue Bead Konditorcreme das Pulver mit kaltem Wasser (1015 C) mischen und 35 Minuten im Mixer schlagen, bis die gewnschte Konsistenz erreicht ist. Die fertige Creme kann direkt verwendet werden oder mit 25 % geschlagener Creme Patisserie zu einem Parfait verarbeitet und als
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Zutaten
Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Milchpulver, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Farbstoff (Beta-Carotin), Aroma (Vanillin).
Gebrauchsanweisung
Zur Zubereitung von Blue Bead Konditorcreme das Pulver mit kaltem Wasser (10–15 °C) mischen und 3–5 Minuten im Mixer schlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Die fertige Creme kann direkt verwendet werden oder mit 25 % geschlagener Creme Patisserie zu einem Parfait verarbeitet und als Tortenfüllung verwendet werden.
Lagerbedingungen
-
Kühl lagern (max. 25 °C)
-
Trocken und gut verschlossen aufbewahren.
Hinweis: Enthält keinerlei Zusatzstoffe, die vom Schwein stammen.
Blue Bead Konditorcreme 1 KG x 10 = 10 KG
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