Dieser Pinot Noir Reserve von Leth bleibt bewusst auf der feinen Seite: helles Ziegelrot, zarte Reflexe und ein Duft, der an Himbeere, Erdbeere, Sauerkirsche und Hibiskus erinnert. Mit etwas Luft kommen Waldboden, gebratene Maroni und ein leiser Eichenton dazu. Am Gaumen wirkt er nicht über Kraft, sondern über Balance, eine klare Säure und eine mineralische Spur vom Wagram. Die Tannine sind geschmeidig eingebunden, der Nachhall bleibt ruhig und präzise. Ein Rotwein für Pinot-Freunde, die Transparenz, kühle Frucht und eine feine Textur stärker schätzen als Lautstärke.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gebratene Pilze, Ente mit Kräutern oder Kalb mit heller Jus