ACS Vesuvius Leva 1GR – Hebelmaschine trifft Hightech

Die ACS Vesuvius Leva 1GR ist die erste handhebelbetriebene Espressomaschine mit echtem Dualboiler-System und getrennter Temperaturregelung für Brühgruppe, Kaffeekessel und Dampfkessel. Sie vereint die klassische Hebeltechnologie mit modernster Steuerung und ist damit eine echte Pionierin unter den High-End-Siebträgermaschinen.

Mit ihrer leistungsstarken Ausstattung und der ikonischen SM Style Hebelgruppe mit Doppelfedermechanismus bietet sie maximale Kontrolle über den Extraktionsverlauf – für Espresso in absoluter Spitzenqualität. Die Vorinfusionsdruckeinstellung (zwischen 1,5 und 5 bar) sowie ein präzises Manometer ermöglichen es, den Druckverlauf während des Bezugs aktiv zu beeinflussen. Das Resultat: Ein Espresso, wie er in traditionellen italienischen Espressobars zubereitet wird – aber mit der Präzision moderner Technik.

Die Aufheizzeit beträgt nur 12 Minuten, sodass die Maschine auch im Alltag schnell einsatzbereit ist. Alle relevanten Einstellungen – wie Temperatur, Timer, Kesselstatus oder Infusionsdruck – werden über das integrierte Touch-Display in Echtzeit überwacht und gesteuert.

Das Herzstück bilden zwei getrennte Edelstahlkessel (0,8 L für Kaffee, 2,3 L für Dampf) aus korrosionsbeständigem AISI 316L-Stahl. Die massive Verarbeitung wird durch ein hochwertiges Gehäuse aus AISI 304 Edelstahl ergänzt. Eine integrierte Zahnradpumpe sorgt für die Befüllung der Kessel. Die Maschine kann wahlweise über den internen 3-Liter-Tank oder direkt über einen Festwasseranschluss betrieben werden – je nach Bedarf und Einbausituation.

Der seitliche Zugang zum Tank erleichtert die Handhabung im täglichen Gebrauch. Dank ihrer starken Dampfleistung (200 ml in nur 15 Sekunden) eignet sich die Vesuvius Leva auch ideal für die Zubereitung von Milchspezialitäten wie Cappuccino oder Flat White.

Technische Daten:

• Kesselvolumen: 0,8 L (Kaffee) und 2,3 L (Dampf)

• Temperatursteuerung: PID für Brühgruppe, Kaffee- und Dampfkessel

• Manueller Hebel mit Doppelfeder (SM Style Gruppe)

• Touch-Display & täglicher Timer

• Vorinfusionsdruck einstellbar: 1,5 – 5 bar

• Professionelle Dampfkraft: 200 ml in 15 Sekunden

• Zahnradpumpe

• Wassertank: 3 L + Festwasseranschluss

• Leistung: 2.400 W

• Spannung: 230/240 V – 50Hz | 115/220 V – 60Hz

• Maße: 50 cm (H) × 36,8 cm (B) × 50,8 cm (T)

• Hebelhöhe geöffnet: 76 cm

• Gewicht: 47 kg

Die Vesuvius Leva ist die perfekte Verbindung aus italienischer Hebel-Tradition und zeitgemäßer Ingenieurskunst – für alle, die Espressogenuss auf höchstem Niveau erleben wollen.