0,75l Enthält Sulfite

Weingut Wagner-Stempel – Riesling Fürfeld Melaphyr 2023 (Rheinhessen, Deutschland)

Der Riesling Fürfeld Melaphyr 2023 vom Weingut Wagner-Stempel ist ein kühler, kristallklarer Terroirwein, der das vulkanische Gestein seiner Herkunft unmittelbar spürbar macht. Daniel Wagner zählt zu den führenden Vertretern des neuen, präzisen Rheinhessens – seine Weine stehen für Spannung, Mineralität und Ruhe.

Die Trauben stammen aus den höher gelegenen Parzellen rund um Fürfeld im südwestlichen Rheinhessen. Der namensgebende Melaphyr, ein seltenes vulkanisches Urgestein, verleiht dem Wein seinen typischen, fast rauchig-salzigen Charakter. Nach selektiver Handlese werden die Trauben spontan vergoren und anschließend auf der Feinhefe im Edelstahl und Stückfass ausgebaut – für Klarheit, Frische und Textur.

Der 2023er Jahrgang zeigt in der Nase Zitrus, grünen Apfel, Pfirsich und weiße Blüten, ergänzt durch eine kühle, steinige Mineralität. Am Gaumen präzise, straff und salzig mit vibrierender Säure, feiner Kräuterwürze und langem, kristallinem Abgang. Ein puristischer, energetischer Riesling mit kühler Eleganz – typisch Wagner-Stempel.

Auszeichnungen & Bewertungen

• Falstaff: 92 Punkte

• Vinum: 91 Punkte

• Eichelmann: 4,5 Sterne (Weingutbewertung)
  Hervorgehoben für Präzision, Mineralität und Klarheit – ein Terroirwein mit Finesse und Spannung.

Besonderheiten Riesling Fürfeld Melaphyr 2023:

• 100 % Riesling aus Fürfeld (Rheinhessen)

• Vulkanischer Melaphyr-Boden – sorgt für salzige Mineralität

• Handlese, Spontangärung & Ausbau auf der Feinhefe

• Stil: kühl, präzise, elegant

• Jahrgang 2023: straff, klar, mit brillanter Säurestruktur

• Ausdrucksstarker Ortswein mit Terroir-Charakter

Ein kühler, mineralischer Riesling mit Energie und feiner Struktur – ideal zu Fisch, Austern, asiatischer Küche oder einfach pur.

Serviertemperatur: 9–11 °C
Trinkfenster: 2024–2031

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein)

Energie: 73 kcal
Alkohol: 12 % vol
Kohlenhydrate: 2,4 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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