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Degustationsnotiz
Helles Kirschrosa. Duft nach Quitten, Erdbeeren und Himbeeren. Blumig, beeriger und frischer Auftakt, fruchtiger Mittelteil mit Rasse. Macht Spass und erfrischt ohne grosses Wenn und Aber. Ein Rosé der sich seiner unbekümmerten Art überhaupt nicht schämt.
Vinifikation
Seine Farbe erhält er durch die kurze Maischegärung mit der man die gewünschte Farbe extrahiert. Anschliessend wird der Wein im Edelstahltank vergoren und ausgebaut.
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