Ein Grüner Veltliner mit Charakter und Tiefgang: Bereits im Duft zeigt sich eine vielschichtige, faszinierende Aromatik – geprägt von wilden Kräutern, feinen Gewürznoten und einem Hauch von Senfkörnern. Ein Bouquet, das Spannung aufbaut und die Herkunft sowie das Alter der Reben eindrucksvoll widerspiegelt. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit bemerkenswerter Dichte und Komplexität. Die alten Reben verleihen ihm Struktur und Konzentration, während ein feiner Schmelz und die cremige Textur für Eleganz sorgen. Die Balance aus Frucht, Würze und Säure ist präzise ausbalanciert und trägt den Wein in einen langen, harmonischen Abgang, der von sanfter Frucht und subtiler Würze geprägt ist. Ein ausdrucksstarker, anspruchsvoller Grüner Veltliner, der Tiefe, Finesse und Herkunft vereint – ideal für Genießer, die Charakter und Komplexität im Glas suchen.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu Kalb, Geflügel, Fisch, asiatischer Küche sowie zu aromatischen vegetarischen Gerichten wie Spargel oder Kräuter-Risotto.