Napoleon Watersmoker Apollo 18 (AS18K) – Kompakter Profi-Smoker für saftige BBQ-Ergebnisse

Der Napoleon Apollo 18 ist ein hochwertiger Watersmoker und überzeugt mit durchdachter Konstruktion, präziser Temperaturkontrolle und herausragendem Geschmacksergebnis. Ideal für alle, die echtes BBQ mit Rauch, Zeit und Leidenschaft zubereiten möchten.

Die integrierte Wasserschale ist das Herzstück dieses Smokers. Sie wird mit heißem Wasser befüllt und sorgt so für eine gleichmäßig feuchte Garumgebung. Das Wasser wirkt als Hitzeschild zwischen Kohle und Grillgut, schützt vor direkter Strahlungshitze und stabilisiert gleichzeitig die Temperatur – perfekt für saftiges Fleisch und eine gleichmäßige Rauchentwicklung. Ob Pulled Pork, Ribs oder Brisket – mit dem Apollo 18 gelingen sie auf den Punkt.

Die Temperaturregelung erfolgt präzise über die unteren Lüftungsschlitze, die den Luftstrom und damit die Hitze steuern. Die oberen Schlitze bleiben beim Räuchern weit geöffnet, um den Kamineffekt zu nutzen und Rauch sowie Feuchtigkeit optimal abzuleiten. So wird eine ideale Garraumtemperatur zwischen 93 und 120 °C erreicht – perfekt für das klassische Heißräuchern oder „Low & Slow“-Grillen.

Ein praktisches Highlight ist die neue Ausführung mit Lenkrollen, die das Verschieben und Fixieren des Smokers mühelos machen. So steht der Apollo 18 jederzeit sicher an seinem Platz.

Technische Daten

• Produktmaße (B/H): ca. 47 / 112 cm

• Rostdurchmesser: ca. 42 cm

• Gewicht: ca. 13 kg

• Betriebsart: Holzkohle

• Anwendung: Nass- und Heißräuchern, indirektes Grillen

Vorteile auf einen Blick

• Perfekte Temperaturstabilität durch integrierte Wasserschale

• Saftiges Grillgut dank feuchter Garumgebung

• Präzise Luftsteuerung für optimale Rauchentwicklung

• Kompakte Bauweise mit stabilen Lenkrollen

• Hochwertige Verarbeitung im bewährten Napoleon®-Design

Napoleon® Apollo 18 – kompakt, präzise und ideal für echten BBQ-Genuss.