Mineral Leistadt Chardonnay D.Q.MINERAL ein Chardonnay der Extraklasse! Im Sinne seiner Herkunft zeigt er eine feine Salzigkeit mit khlem Gripp und samtiger Art. Die schonende Ganztraubenpressung und die fast 2 Jahre im Fass lassen die Chardonnay Trauben all ihr Aroma entfalten. Die spontane Vergrung und der Ausbau erfolgend komplett im Barrique davon 10 % in neuem Holz, der Rest in zweiter und dritter Belegung.