Die zahlreichen Auszeichnungen sprechen für sich: Markus Molitor ist ein Weinmacher besonderer Güte. Durch die langsame und sehr kühle Spontanvergärung der Pinot Blanc-Trauben konnten diese ihre vollen Fruchtaromen entwickeln. Der Wein ist sehr klar und frisch und weist eine feine Mineralik, die ihm die Schieferböden der Mittelmosel mitgegeben haben, auf. Am Gaumen ist er sehr konzentriert und cremig, die klassischen Pinot-Noten jederzeit präsent. Durch den schonenden Ausbau im großen Holzfass erlangte der Wein viel Komplexität, Konzentration und Struktur, der in einem langen Abgang mündet. Dies ist ein Wein mit großem Reifepotential!