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Seit mehr als 200 Jahren produziert die Fa. Malpighi hochwertige Acetos. Nur außergewöhnlich Exzellentes kann man von der Fa. Malpighi in Modena, Italien erwarten. Prelibato, der herrlich aromatische Balsamico Bianco reift - aussergewöhnlich lange - für 8 Jahre in Eschenholzfässern. Wunderbar zu allen Fischgerichten oder auch auf frischen Früchten.
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