Gérard Bertrand, Hampton Water Rosé 2025 0,75 l

Hampton Water Rosé 2025 – eleganter Rosé mit frischer Mineralität
Gérard Bertrand Hampton Water Rosé 2025 ist ein eleganter Roséwein mit zart blass rosafarbener Farbe und einem Stil, der wie gemacht ist für gesellige Momente. In der Nase entwickelt der Wein Noten von roten Früchten und Zitrusfrüchten, fein ergänzt durch würzige Akzente. Am Gaumen zeigt Gérard Bertrand Hampton Water Rosé 2025 eine schöne Mineralität und wirkt frisch und intensiv, wodurch er sehr animierend bleibt und vielseitig einsetzbar ist.

Rebsorten
Grenache Noir, Cinsault, Mourvèdre und Syrah bilden die Cuvée und sorgen für Frucht, Würze, Struktur und eine klare mediterrane Stilistik.

Vinifikation und Ausbau
Die verschiedenen Rebsorten werden getrennt geerntet, sobald sie ihre optimale Reife erreicht haben. Nach dem Entrappen werden die Trauben auf 8 Grad gekühlt und in die Presse geleitet, um den Rosémost zu gewinnen. Beim Pressen wird besonders darauf geachtet, dass nur die ersten, qualitativ hochwertigsten Säfte verwendet werden. Die Säfte werden je nach gewünschtem aromatischem Profil mehr oder weniger stark geklärt. Die Gärung dauert je nach Klärungsgrad und angewandter Temperatur zwischen 15 und über 30 Tagen. Die Besonderheit dieser Vinifizierungen liegt in der Aufmerksamkeit, die der Farbe und der aromatischen Reinheit gewidmet wird. Ein Teil der Weine wird in Barriquefässern ausgebaut. Nach einer leichten Schönung erfolgt die Abfüllung relativ früh, um den frischen und fruchtigen Charakter zu bewahren.

Genussempfehlung
Gérard Bertrand Hampton Water Rosé 2025 eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ebenso zu Salaten, Sushi und gegrilltem Fisch, wenn Frische, Frucht und mineralische Spannung gefragt sind.

Ein frischer, mineralischer Rosé mit klarer Aromatik und eleganter Würze, ideal für unkomplizierten Genuss mit Anspruch.