Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 49.4% | Nicht kühlfiltriert | Mit Farbstoff

Balvenie 17 y.o. The Week of Peat

Besonderheiten: Der Balvenie 17 Jahre The Week of Peat ist ein Single Malt Whisky aus der Balvenie Distillery in der schottischen Speyside. Für diese Abfüllung wird getorftes Malz verwendet, wobei der Torf aus der Region stammt. Die Reifung erfolgt in Fässern aus amerikanischer Weisseiche und der Whisky hat einen Alkoholgehalt von 49,4 % vol. Es handelt sich um eine Originalabfüllung, die in einem ansprechenden Tube präsentiert wird.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich süsser Torfrauch und florale Honignoten, die sich mit geröstetem Malz und buttrigem Fudge vermischen.
• Gaumen: Ein grosszügiges Gleichgewicht von Vanille und Eichenholzcharme begrüsst den Weg für mehr kräftigen Rauch. Zudem bleibt er süss mit seidigem Butterscotch und Backgewürzen.
• Abgang: Im Abgang zeigen sich der Torfrauch verweilt mit zart blumigem Malz, pochierten Früchten, cremiger, eichiger Vanille und einem Hauch Zimt.

Destillerie/Abfüller: Die Balvenie Distillery wurde 1892 von William Grant gegründet und befindet sich in Dufftown, Schottland. Bekannt für ihre traditionellen Herstellungsmethoden, destilliert die Distillerie jährlich eine Woche lang mit getorfter Gerste aus der Region Tomintoul. Diese Methode stellt sicher, dass der Balvenie 17 Jahre The Week of Peat einen besonderen Charakter erhält, der auf den verwendeten Torf und die sorgfältige Reifung zurückzuführen ist.

Fakten: