Saftig, cremig und mit feiner Holzwürze – ein Chardonnay mit viel Balance und unkomplizierter Eleganz.

Aromen von reifer Birne und Aprikose treffen auf dezente Noten von Eichenholz und feiner Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, zugleich aber angenehm cremig und ausgewogen.

Der Ausbau im Holzfass und das lange Hefelager verleihen zusätzliche Tiefe, ohne die klare Frucht und die mineralische Stilistik zu überdecken.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Sehr schön zu Geflügel, Pasta oder cremigen Fischgerichten. Auch solo mit etwas Luft wunderbar ausgewogen.